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- Les
moulins à eau du Pays des Vallées des Gaves (II)
Jean
Omnès, photos de l'auteur. Article de 6 pages avec carte et photos de
l’auteur
L’abondance des cours d’eau, torrents et cascades dans le Pays de
Lourdes et du Lavedan a permis dès le Moyen Âge, la multiplication de petits
moulins à eau ou molis, pour moudre
le grain. Saint Orens aurait été, à Villelongue, le premier à réaliser
un moulin au Ve siècle. Il faut dire que les fors octroyés par les comtes de
Bigorre aux populations locales leur ont laissé une certaine autonomie quant à
la construction et à la gestion des moulins.
Suit un inventaire descriptif de quelques 12
moulins de villages.